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お一人さま弐萬円也、、、ガチョ~ン。。。w
 2010.01.29 Fri
written by Dr.Albert
お一人さま弐萬円也、、、ガチョ~ン。。。w


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かねてから愛用していました植木の温泉家族湯の「七福神」さんが何を考えているのか解りませんがお一人さま弐萬円以上の湯宿としてリニューアルされました。。。

先日、久しぶりに入浴乱入しましたところ様変わりしておりましてもちろん立ち寄り湯も出来ない旅館になっておりました。。。苦笑

以前、「七福神」さんは700円~1000円で良好な天然温泉を提供してくれていたのに残念でなりません。

しかも、その下にあったお風呂屋さんまでなくなっていたのでさらにショックでした。。。

まあ、普通に考えてこの不景気な時代にお一人さま弐萬円以上の宿代を払って入湯される方がいるんだろうか?と考えてしまいました。(余計な事考えましてスミマセン・・・w)

と言う事で植木の「七福神」さんはなくなりました。。。

残念です。。。泣
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09:55:45 | 温泉探求 | comments(0) | trackbacks(0)
新年御挨拶回り・・・
 2010.01.28 Thu
written by Dr.Albert
新年御挨拶回り・・・


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昨年はろくすっぽ年末年始の御挨が出来ませんでしたので新年の御挨拶回りによく行く居酒屋さんを何軒か回ろう!!と言う事で街に行きました。。。

最初の1軒目に選択ミスがありました。。。苦笑 1軒目は「ビリケン」さんに乱入調査したのです。。。「軽く食べよう!!」と申しあわせていたのですが結局、行くところまで行きまして2軒目のおでん・お寿司屋さん
は途中でリタイアするといふ体たらく・・・泣

結局、その日は「ビリケンさん祭り!!」になってしまいました。。。

ヨメの大好きなチーチク(竹輪チーズ)揚げ、息子の好きな餅チーズなど美味しいもんをガンガン喰ったら次に行けんて。。。大苦笑!!

また、2月に入ってから食べきれなかった居酒屋さんにゆっくり新年の御挨拶回りをするとします。w

でも相変わらず「ビリケンさん」は旨かったス。w
10:07:00 | 食い物調査 | comments(3) | trackbacks(0)
友(息子の・・・)遠方より来りて
 2010.01.27 Wed
written by Dr.Albert
友(息子の・・・)遠方より来りて

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ええ、息子の友人が遠方より(さほど遠方ではありませんw)来たりて、「今夜はすき焼きにでもしようか?」と訊ねたところ「うんニャ、焼肉がいい!!」と冷や汗もののアンサーを頂きました。

行きつけのお店に連行されて(小生達が・・・爆)大夕食焼肉炎上大会と案の定相成りました。。。泣

まあ、喰うわ喰うわ、、、焼肉大量、銀シャリドンブリ三杯、玉子スープ、等々、、、やってくれました。。。w

いつもは1850円くらいの焼肉食べ放題しか食べられない彼らはこの日ばかりはお金の事を気にせずたらふく食べやがりました。w

小生達と言えばいつもの半分くらいしか食べられずに倍くらいお勘定を支払いましたが彼らの成長ぶりを見せてもらったのでなんとなくですがうれしく思いました。w
10:17:48 | 焼肉系 | comments(0) | trackbacks(0)
症状軽い救急外来患者から特別料金
 2010.01.26 Tue
written by Dr.Albert
症状軽い救急外来患者から特別料金


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昨今の風潮では夜間・昼夜問わず第三次救命救急病院に軽症の患者が
受診される傾向がありこれでは本来の救命救急の呈をなさず、本当に救命救急治療を必要とされている患者さんが治療を十分に受ける事が出来なくなります。困った事です。

夜間は特に医療現場に十分な人手が不足しておりますので「仕事が終わってから救急外来に受診しよう!」等とは思って欲しくありません。

やはり人手も検査も充実している昼の時間帯に受診された方がいいと思います。いえ、ぜひそうして頂きたいです。

救命救急部には必要としている患者さんのために存分に働いてもらいたいと切に望んでおります。

以下詳細

症状軽い救急外来患者から特別料金 中医協が検討開始

 症状が軽いのに救急外来を受診する患者から特別料金を徴収できるよう、中央社会保険医療協議会(中医協=厚生労働相の諮問機関)が15日、検討を始めた。救急医療に携わる病院勤務医の負担を軽くする狙い。2010年度の診療報酬改定に合わせて、4月から導入される可能性がある。

 救急医療の現場では、軽症患者が自分の都合で休日や夜間に受診することが問題化している。07年中に救急搬送された約490万人の過半数は軽症と診断された。高齢者の軽症患者は07年までの10年間で2.5倍近くになった。こうした状況が医師らの負担を増やし、医療崩壊を招いたと指摘されている。

 中医協で検討されている案では、救急外来に来た患者の状態を医師らが事前に確認し、軽症の場合には特別料金がかかることを説明する。それでも患者が希望して受診すれば、特別料金を徴収することができるようにする。

 対象機関は、重度の患者を受け入れる救急救命センター(全国で221施設)に限定。救急外来での診療の優先順位を決める「トリアージ」を参考に各医療機関が判断基準を決め、値段もそれぞれ設定する。徴収対象の典型例として「海外旅行のために長期の薬がほしい」「虫さされがかゆい」などを理由に来院する患者が示されている。

 現在も200床以上の大規模病院では初診料への上乗せが認められているなど、特別料金を導入している医療機関もある。例えば、昨年8月から診察料とは別に5250円の「時間外診療特別料金」を徴収し始めた鳥取大学医学部付属病院では、軽症患者が減っているという。

 中医協では、幅広く特別料金を課すことで救急医療現場への軽症患者を抑制する方向で検討する。ただ、中医協の患者代表ら支払い側委員には導入に慎重な意見が強い。
10:38:11 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
チンタオ(青島)の金環日食
 2010.01.25 Mon
written by Dr.Albert
チンタオ(青島)の金環日食


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釣れてる漁師さんが青島の金環日食を観察しに行かれたのでお土産に日食のデータをくれました。w

海上は凍っていたそうです。

金環日食って映画ではよく観ますがいやはやこの世の終焉を観る感じで何気に恐いですね。

一種の恐怖感さえこの身に感じてしまいます。

船とのコントラストが何とも言えませんでした。w
10:03:34 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
一品で三役・・・苦笑
 2010.01.23 Sat
written by Dr.Albert
一品で三役・・・苦笑


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贔屓の相撲レスラーがTVで宣伝しよったので「これだっ!!」(何が「これだっ!」かはわからないです。。。苦笑)と思い、ヨメに「このカレーふりかけを買うてきてハイヨ!!」とコマンドを出しました。。。

で、ヨメもあまたのスーパーに乱入調査しましてやっとの思いで無事、カレーふりかけを2袋ゲット!することが出来ました。

さっそく、ゴハンにふりかけてみました、、、結果ノーコメント。。。

息子にも「ちょっと食べてん?」と試食依頼しました。結果、、、「口の中が苦い感じがする。。。」と不評でした。。。

ところがヨメが黙っておりません、「散々苦労して買って来たのだから全部食べて成仏させてハイヨ!!」ときびしく諭されました。。。苦笑

やはり「ご飯の友」丸美屋の「玉子ふりかけ(のりたまですね。。。w)」「すき焼きの素」なんかに代表されるように「一品一役」が大事なんだなぁ~と改めて思いました。

アルバートコリンズ、B.B.KIing、Albert king、などのBlues師匠達は歌唄いのギタリストであってそれしか出来ません、ふりかけも然りです。

ふりかけはふりかけらしくふりかけられるのが本命なのです。。。

「一品で三役」ではどっちつかずになると思いました。。。
10:43:47 | 美味かもん探求 | comments(0) | trackbacks(0)
笑う角には河豚来る。。。
 2010.01.22 Fri
written by Dr.Albert
笑う角には河豚来る。。。w

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今年は何かとやんなきゃいけない事があるし、休みの日は「楽しめるだけ楽しんどこう!!」といいながら街をぶらぶらしておりましたら、「ふぐのふくだ」という縁起のいいお店が目に飛び込んで来ましたので夕方ちょっと早かったのですが乱入調査しに暖簾をくぐってみました。。。

今は亡きおふくろはふぐ刺しが大好きで大皿2~3枚は一人で食べれるほどふぐ刺し大好きでひと箸で皿半分くらいフグをぐひっとさらって口腔内に放り込んで「ああ、うまひっ!」と喜んでおりました。。。w

おかげで支払いになるとオヤジがよく怒っておりました。。。爆

そういう思いでがフグ料理にはあります。懐かしいけど楽しかった思いでの一つです。

で、そういう感傷的な事は今思いついているのであって河豚屋に乱入したらまず、刺身に白子焼きにヒレ酒でございます。

anyway ビールで乾杯し速攻ヒレ酒にハシリふぐ刺しをほおばりました。。。

ヒレ酒&ふぐ刺しで全身の快楽中枢(そんな中枢は全身には存在しませんw)が興奮いたしまして、失神しそうになりました。。。w(ウソです)

春遠からじ、寒い日にはヒレ酒がよく似あいます。w
10:42:40 | 美味かもん探求 | comments(0) | trackbacks(0)
Turbo Tuner ST-200について
 2010.01.21 Thu
written by Dr.Albert
Turbo Tuner ST-200について


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一応、ミュージシャンの端くれですのでたまには音楽ネタを書かんとですね。。。苦笑

先日、MooGのMooさんのお奨めでソニックリサーチのターボチューナーなるものを購入しました。

ちょうどコルグのチューナーが故障しやがって修理に出そうと思っていたのでタイミングが良かったです。

いつもはラインセレクターでA:ペダル、B:チューナーで振り分けて使用するのですがこのターボチューナーはチューナー自体にラインセレクターが内臓?(ちょっと語弊がありますがw)組み込まれていてチューナーにする時は音が出ない仕組みになっております。

マジモードのペダルシステムにはチューナーアウトがありますのでいいのですが如何せんマジモードのペダルシステムは重いです。。。泣

ですのであんまり本気ではないライブの時にギター→チューナー→ブースター→オーバードライブ→アンプと直列につなげれるところが素晴らしいです。

さらに精度がメチャメチャいいので(どの位いいか?ってのはネットに流れてますので気になる方は拾ってみて見て下さい。)キチンとチューニングが出来ます。(当たり前なんですが・・・w)

何より出音に対して負荷がかからない構造になっているのがひじょうに良いですね。w

ナイスなチューナーだと思いました。
10:29:55 | Music | comments(0) | trackbacks(0)
継ぎ足し豚骨「二刀流」乱入!!
 2010.01.20 Wed
written by Dr.Albert
継ぎ足し豚骨「二刀流」乱入!!


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最近の熊本市は次から次にラーメン屋さんが乱立しまさに第3次ラーメン戦争勃発中のような様相を呈しております。

特に二郎系ラーメン・つけ麺の進出がオリジンなクラッシック熊本ラーメン屋さんをぐいぐいいじめている感があります。w

浅草は開化楼さんの超強力極太麺を用いた大仙さん・ボンズさんのラーメン・つけ麺は熊本ラーメン、危うし!?な感じでヒヤッとするものがありますが最近、拙宅の近くに継ぎ足し豚骨スープを売りに「二刀流」という久留米・博多ラーメン屋さんが出来ました。

写真は博多アッサリラーメンなんですが本当にアッサリしておりました。w TVに出演されたのでお客さんは多かったッス。

熊本ラーメンと言えば元祖は久留米ラーメンが元々のオリジンになります。

次は久留米コッテリラーメンにチャレンジするつもりです。

拙宅の近くには熊本ラーメンの大本営「黒亭本店」「黒亭力合店」老舗「崎陽軒」新興勢力の「黒龍紅」など熊本ラーメンの激戦区であります。

「二刀流」さんの今後の発展に期待します。

継続が最大のメッセージだと確信しております。
10:09:03 | ラーメン探求 | comments(2) | trackbacks(0)
セブンの玉子サンド
 2010.01.19 Tue
written by Dr.Albert
セブンの玉子サンド


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小生、セブンの玉子サンドが大好きでいっつも探しては食べ、探しては食べな生活を送っておりました。。。w

2~3日前にヨメがゆで卵とマヨネーズをミキサーに投入後おもむろにミキサーにかけた玉子をパンに塗ってくれました。

結果、おおむねセブンの玉子サンドが出来上がりました。。。爆

これならセブンに玉子サンドを求めて買い走る事をしなくて済みそうです。。。w

ひじょうにセブンの玉子サンドに似た玉子サンドが家庭でも作れるようになりました。

セブンの玉子サンドが好きな貴兄に朗報です。。。爆!!
09:53:00 | 食い物調査 | comments(0) | trackbacks(0)
「紅蘭亭乱入!」しかる後、中華定食事件。。。w
 2010.01.18 Mon
written by Dr.Albert
「紅蘭亭乱入!」しかる後、中華定食事件。。。w


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昨日、米田師匠と西野楽器で待ち合わせの後、西野師匠・ヨメも一緒に上通りの紅蘭亭さんで昼食会となりました。

西野師匠におかれましては大変ご迷惑をおかけしまして申し訳なく思っております。(素晴らしいギター達を拝見させて頂いて目の保養になりました。ギタースタンドもいいなぁと思っております。w)

で、熊本中華の老舗中の老舗の「紅蘭亭」さんで中華昼食会と相成りました。

中華定食なるもの太平燕(タイピーエン)・酢豚・チャーハン・中華プリンで1030円也と大変リーズナブルな昼食を頂く事が出来ました。

肝心の今後の音楽活動のミーティングは置いといて中華定食に夢中になっておりました。。。爆

いや、旨かったッス。。。(米田師匠風)w

で、夜になって米田師匠のブログ(http://yoneda.blog14.fc2.com/)を拝見しましたところ、体調不良との事でした。

心労で体調不良になられたのではないか?と心配しております。

決してお若くはございませんので何卒、ご自愛の程よろしくお願い申し上げます。

それにしても「紅蘭亭」さんの「中華定食」、お奨めの一品であります。w
10:32:41 | 美味かもん探求 | comments(2) | trackbacks(0)
B-15C / MA-1フェチ。。。w
 2010.01.16 Sat
written by Dr.Albert
B-15C / MA-1フェチ。。。w

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本物のMA-1のリブを修理に出している間、寂しかったので浮気してみました。。。爆

なんと浮気相手はWilliam GIBSONというMA-1ちゃんです。ギブソンと名の付くMA-1に興味が無い訳ありません。さっそくネットやショップで市場調査をいたしまして、比較的安値でゲット出来ました。w

その他、M-15Cという襟ボア付きのMA-1の前身みたいなヤツもデッドストックで先日、うちにヨメに来ましたので拙宅のクローゼットはただいまM-15C / MA-1フェスティバル!!開催中みたいです。爆!!

人間というもの腕は2本、胴体は1つ、足は2本と顔が一つ、自ずと首は1つしかありません。。。そうです着れるM-15C / MA-1は一回につき1着だけなのにまだ、その事が解っておらないみたいですね・・・ため息ものでございます。。。大苦笑
10:28:51 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
アナタノカタ、カ~タイですかぁ?爆!!
 2010.01.15 Fri
written by Dr.Albert
アナタノカタ、カ~タイですかぁ?爆!!

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ハイっ、固いです!!w(ブラマヨ小杉風です)キラーンっw

ご覧のように肩関節が柔らかいか?のテストでやってみたのですがなんせヨメも出来ないのだから小生みたいに身体全体がかた~いおじさんに出切る訳も無く50cmくらい両手が離れて即終了と相成りました。。。w

今生で一度でいいので「身体が柔らかくなってみたいですね」。。。w

毎日、お酢関係を摂取しておりますがど~も「お酢」だけでは柔らかくなる筈も無くストレッチ体操も取り入れないとダメなようですね。。。w
10:04:40 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
初音出し
 2010.01.14 Thu
written by Dr.Albert
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昨夜はぺいあのプラスでのヌクレオチドのバンマスが音頭とったセッション大会でございました。(といっても誰とも小生はセッションしませんでした。。。w)
熊本のバンド好きのお歴々の方々が多数いらしていたので、新年の御挨拶回り回りが大変でした。w

大好きなドラムの大山さん、いつも一緒にやってくれているベースの志岐君とトリオで三曲程、演らせてもらいました。

まあ、志岐君はいつものとふり上手いベースで「スゴいなぁ~」といつも思っとります。大山さんはドラムはさることながら人間が優しく気配りがもの凄く出来る方なのでいつも「こんな方になりたい」と思っています。(本当ですよ、お世辞じゃありませんw)

小生はというとコレがまた、、、「弾けてませんでした、、、泣」

フレーズの組立てが悪かったし、自らスケールアウトしているのに戻って来れなくなりコードを見失いまして撃沈しまいました。。。泣

でも、お年玉を「ギターの神様」から頂きました。w なんとスケールアウトしてコードが解らんようになっているいる最中に適当に弾いた3つのコードで本来のキーに戻って来れそうになりました。苦笑

やはり現場で自宅でやっている(自分にとってですがw)難しい技をライブで出来てこそ身に付くと小生は信じております。
もちろん内容は秘密ですがw本日よりmyトラの穴で練習に励みます。
1年でマスター出来ればいいけど・・・

それと昨夜使ったペダルのトーンはかなり思っていたトーンに近く満足するものでした。ペダルも昨年の今頃ゲットしたヤツを今頃チェック出来るなんて、、、ため息ものでした。もちろん電池はマンガン電池です。爆

ひどいライブの方がいいライブより記憶に残るし、気付きも多く勉強になるような感じがします。w

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10:52:58 | Live | comments(2) | trackbacks(0)
田崎陸橋冬景色(BGM:津軽海峡冬景色)
 2010.01.13 Wed
written by Dr.Albert
田崎陸橋冬景色(BGM:津軽海峡冬景色)


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朝の6時半位からメチャクチャでっかい声で「田崎陸橋は積雪のため現在通行が出来ません。迂回して下さい」と何十回も拡張機を使って現場の人が叫んでおられたので起きてしまいました。。。苦笑

「叫び」が終わったら二度寝しましたが・・・作業員の方本当にご苦労様です。

で、起床してちょっと周りを見回したら一面、雪景色でしたね~。。。w

ほんと何十年振りの雪景色です。

犬は寒がり丸くなっております。。。苦笑

田崎陸橋の朝は大渋滞となり交通の足に影響が出ております。
09:49:49 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
Dr.Albert的連休の過ごし方
 2010.01.12 Tue
written by Dr.Albert
Dr.Albert的連休の過ごし方


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ベースの志岐君から「今夜飲みませんか?」とメールが入ったのが土曜日の昼下がり、、、「ヤキトリが食べたひ!」と息子がオファーして来たのが金曜日の夜だったのでどちらも断れなかったので待ち合わせ場所を同じにして志岐君を交えてヤキトリ炎上!!となりました。w

しかる後にヤキトリパーティはニギニギしく終了しお腹いっぱいになりましたのでショットバーに乱入しまして全く女っ気なしの「黒人音楽的な飲み会」となりまして約2時間が経過しました。2時間もすればお腹がへって来てお寿司などつまみたくなります。。。w
今度はショットバーのマスターも一緒に三人で寿司屋に乱入調査しましてランダムに寿司を注文しまして酩酊状態と相成りました。。。爆

で、酔っぱらったら天下無敵になります。爆 

さらにしかる後に「高松食堂」に乱入調査しまして志岐君も一緒に「醤油あっさり」を2杯注文し完食しました。。。

次の日の日曜日、、、ひどい頭痛と口渇にて目が覚めまして大量の水を摂取しまして動くと頭痛がするので動けず、、、しかしてオヤジの五七日の法要の事をすっかり忘れとったので無理矢理起床してお寺に参りました。
とても乱入する気力も体力も前日の御乱行にて使い果たしておりました。。。大苦笑

帰宅途中にてマックの「テキサスバーガー」等をゲットし嫁達にご機嫌を取り就寝するまで仮眠がてら交渉人など撮り貯めておいたDVDを視聴しまくり就寝してみました。(当然、アルコールは1滴も摂取せず)

さらにさらに次の日の月曜日は成人の日で休日でしたので休んでおりました。。。お昼にマツヲ君から新年会のお誘いがありましたけど先日の二日酔いが尾を引いとりまして潔くご辞退申し上げました。

そして本日、おかげさまで元気に仕事をさせてもらっております。

みなさま、二日酔いには用心しませう!!爆
10:59:18 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
愛しのバイブロキング
 2010.01.09 Sat
written by Dr.Albert
愛しのバイブロキング


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FSEの藤山君のオファーで小生の大事なバイブロキングの写真を撮影する事となりました。

ただ、撮影するのもなんなので音出ししてみました。

最近、なかなか音出しする機会がなかったので恐る恐るプラグインしてみました。w

結果、木製のバットで芯を喰ってライトスタンド中段に入ったような感触なトーンでした。(左打席にて)w

フェンダーの良心とでも言うべきアンプの一つだと思います。

昨今 point to point なアンプが高級機種みたいにもてはやされておりますがそれが当たり前の時代には真空管・キャパシター等、細かいところから地道に推敲しオリジナリティを追求したんだろうなぁ、と容易に推し量ることができる素敵なアンプだと思います。

実際、ステージで使用してみるとVolumu 3位から歪み出します。
Toneのレンジが広いですがヘタりやすくて使いづらい面もありますけどそのスピーカーから醸し出されるトーンは絶品だと思います。

愛しのバイブロキング、これからもお付き合いして行きたい大事なアンプでございます。w
10:40:02 | Music | comments(0) | trackbacks(0)
蕎麦・そば・ソバ
 2010.01.08 Fri
written by Dr.Albert
蕎麦・そば・ソバ


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「うどんとお蕎麦はどっちが好き?」と訊ねられたら即座に「蕎麦ッス!」と答えてしまいます。

理由としては1:蕎麦が来る前にお酒が飲める事。(昼間でも。。。w)2:おつまみが充実していてお酒のアテが色々注文出来る事。3:きれいなお姉様方がいない分、安価で明朗会計な事。4:3:に関係して家庭内不和を引き起こさない事。4:蕎麦を打つ職人さんの腕が蕎麦に如実に反映して旨い・不味いがはっきり解る事。等々が上げられます。

そば湯にしてもつなぎが多いと不味いし、蕎麦のシコシコ感と香りが逃げるしかなり蕎麦は繊細な代物だと思います。(うどんも同様に本気になればなるほど難しいと思います。)

新年はまだ、蕎麦を食しておりません。早々に蕎麦大量喰いを近日中に行う予定です。w
10:28:37 | 美味かもん探求 | comments(0) | trackbacks(0)
よそいき501
 2010.01.07 Thu
written by Dr.Albert
よそいき501



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熊本弁で「よそいき」といふ言葉は真新しい洋服で外出専用な服という意味で「よそいき」という言葉を使います。w

新年を迎えるにあたり自分にご褒美の501のレプリカを購入したんですが新品の501のレプリカの方がusedの501より安いという変?な現象が存在するんです。。。

実際にvintageの501(1941年頃)を見せて頂いたんですがvintageのGパンを知らない方にはボロボロのGパンにしか見れないと思いますが値段は2~300万円くらいで取引されているそうです。

まさにギター(エレキ)の世界でございます。爆!!

「よそいき」のGパンがvintageのGパンでヨレヨレだったらどこが「よそいき」なのか解りませんのでまことヒッサしぶりに新品のGパンを買ってみました。。。

usedの501ファンならおわかりだと思いますが新品のGパンをいなすまでにかなりの時間と労力が必要だしあの「ゴワゴワ」感がたまらなく好きの反対です。。。苦笑

巷で言う「よそいき」と自分自身の「よそいき」ではおよそギャップがありすぎたので今年は新品のレプリカでコーディネートしてみたいと思っております。

1958~9年のフライングVは1000万オーバーしますけどちょっと見はVの字を型どったボロボロの「木」にしか見えない人の方がはるかに多いと思います。爆!!

'63のストラトキャスターも最近はタマ数が減っておりましてちょっと見、「なんや、ボロボロのギター。。。」としか見えません。

でも、欲すぅぃぃ~です。w

501の話に戻りますが元々14オンスの生地でしたのが16、18オンスと時代の変遷に伴い生地も変化して参りました。

ちょうどギターの塗装がラッカーフィニッシュからポリウレタン塗装に変化するように501も染料、生地が変遷して行き「本物」がどれなんだろう?と悩む(あんまり501の生地で悩む方はそうはいないと思いますが。。。苦笑)方に言いたい、「501は14オンスなのです。。。」と。。。だからといって16オンスの501が悪い訳ではありません。それもまた、アリと思います。

の~びのびジーンズとはおよそ無縁の話です。。。爆
10:52:49 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
オコゼ
 2010.01.06 Wed
written by Dr.Albert
オコゼ



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ヨメの大好きな鶴屋デパートにお付き合いして乱入しましたところ、なんと鮮魚売り場に「オコゼ」様がいらっしゃいました。。。w

なんと言う事でしょう、(BGM:ビフォーアフター)オコゼのお造りが1,000円以下で売ってありました。

流石、鶴屋の鮮魚部であります。w 

「オコゼ」様を速攻ゲット!!にて拙宅に連行いたしまして夕餉に頂きました。

「オコゼ」様の姿はカッコイイとは言えませんが眉目秀麗な魚には無い白身の甘く、深い味わいがありました。w

オコゼ様を眺めているとなぜか?小生は元気づけられるのです。爆

グレ・コチ・メバル・鰈・ヒラメ・オコゼ・アイナメ、、、等々見てくれはあまりよろしくないですが刺身にするとめっぽう旨い、そんな魚達が大好きな小生であります。w
11:32:45 | 美味かもん探求 | comments(0) | trackbacks(0)
黒亭(力合店)忘年乱入!!
 2010.01.05 Tue
written by Dr.Albert
黒亭(力合店)忘年乱入!!



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黒亭(力合店)忘年乱入!!
去年のラーメン食べ納めでチョイスしたラーメンはというと「黒亭ラーメン」でした。

年末、押迫った30日に黒亭本店に乱入を試みましたところ、相変わらず長蛇の列で並ぶ気持ちには全くなりませんでしたので力合店に流れました。(むしろラッキ~w)

黒亭力合店は味的には昔ながらの本流の味で「本当?wの黒亭ファン(ファンに本当もウソもないのですが・・・w)」黒亭力合店のファンの中には昔のあの獣の臭いがするスープにやられているお客さんも多いと思います。

黒亭本店の方は熊本以外のお客様も対応しておられるので出前をされていた頃(2~30年前)に較べるとスープが洗練されているように思います。

年末の食べ納めで黒亭力合店に乱入出来た事に感謝して小生は「もやし大盛り」をヨメは「もやしラーメン」をそれぞれ注文しガッツリ食しました。

普段は麺をくれる優しいヨメもこの日ばかりは小生に麺をくれずに完食したのは言う間でもありませんでした。爆

そのくらい力合店のスープと麺のバランスは素晴らしいものがあります。

昨今、熊本にある二郎系ラーメンや創作系ラーメンが百花繚乱の如く巷を席巻しておりますがやはり老舗の熊本ラーメンには遠く及ばず、流行・廃れの世界に存在し、経験と継続により培われた老舗ラーメンはやはりも自信とプライドを感じます。(だからといって新興勢力のラーメン店が不味いと行っている訳ではありません。)

年末〆のラーメンとしては最高のごちそうを頂きました。
10:27:47 | ラーメン探求 | comments(0) | trackbacks(0)
寝正月(シャンパンと日本酒。。。)
 2010.01.04 Mon
written by Dr.Albert
寝正月(シャンパンと日本酒。。。)


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諸事雑多な懸案事項が多すぎて、怒濤の年末年始の酒盛り大会に疲労困憊な精神力とガックリ低下している体力とで臨んだので即座にやられました(。。。爆

大晦日は弟の島しん一家と大酒盛り忘年パーティを、正月は友人達と元旦パーティを二夜連続で行いましたところ大晦日に体内に入れたシャンパンと日本酒が抜けなくて元旦のパーティは即効酔いまして残りの1月2,3日は寝たきり中年になりました。。。苦笑

やはりアルコールのちゃんぽんは中年の身体によろしくなく二日酔いのまま新年の大事な休日は終了いたしました。。。苦笑

もう。来年からちゃんぽん酒はしません。。。(大体、毎年そう思います。w)

というわけで今年の正月は寝正月と相成りました。。。

みなさま、今年もよろしくお願い申し上げます。

オヤジの四十九日が終わっておりませんが今年もすでにオファーが来まして(いや、ありがたい事です。w)13日が初音出しの予定です。w

今年もギター、バンドにライブ、B級グルメにレポート頑張りたいと思っております。
10:37:14 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
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