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落書き
 2011.09.30 Fri
written by Dr.Albert
落書き

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その昔、古井戸の曲で「大学ノートの裏表紙にさなえちゃんを書いたの~」ってな唄を聴きまして「なんてキャッチぃ~でタイムリィ~なうたなんだろう!!」と感心しておりました。。。あれから40年(きみまろ氏風)、、、未だに講習中に、小生は落書きをします。先日の講習会の時も明後日、ヤマさんと行く釣行について軽い妄想に駆られながら書いているのを板書をデジカメで撮る振りをしてパチリと、自分の落書きを撮影してみました。。。苦笑

もう、還暦の方が近くなって来てますが未だに落書きのクセが直らんし、講義に集中出来ない小生がいます。苦笑
おそらくですが死ぬまで治らんと思います。

しかもですね、絵が上手いならまだしも、ものすごく下手と来ております。
小学生にも劣る、下手さ加減・・・どうしようもないですねな。。。爆!!

HMS(ヘタレ・マイ・サン)を叱咤激励する時は自分の事は思い切り棚の上の方に上げて叱咤激励しているのが恥ずかしくなるので今度から叱咤はしないで同情する事にします。。。

落書き、、、愛すべき癖かもしれません。。。w
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09:48:46 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
楽しい夜でした。
 2011.09.29 Thu
written by Dr.Albert
楽しい夜でした。

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振り返ると、音楽やバンド活動にけっこう長い時間携わっている小生がおりました。そして『良いライブってのは楽しいライブなんだなぁ~』って最近判りかけております。
堅苦しかったり、難解なライブより、ただ単純に楽しいライブが良いライブなのかも知れません。
昨夜のブルース協会のライブはまさにそれに尽きました。

ライブをブッキングする時に順番の組み合わせ一つで全体の流れが良い方向に向く時があります。良い勉強をさせて頂いております。
昨夜はBluesの神様が微笑んでくれたようなライブでした。(大体はBluesの神様はご機嫌斜めでズッコケル時の方が圧倒的に多いです。w)

トップの高橋淳二さんのデュオから程よい緊張感に包まれて始まったライブはその後、Hang Overさんに伝わり、二階堂さんそしてWild Strawberryさんに繋がりました。
みなさん素晴らしい出来でした。昨夜は国際色豊かでジェフさんが混じるWild Strawberryさんの結成初ステージを観る事が出来てラッキィ~でした。
楽しんで演奏されている姿に感動しました。daisukeさんってドラマーではなくエンターテイナーだった事が判明致しました。w

ご来場して頂いた方、出演者さま、ぺいあののスタッフさん達に感謝を捧げます。

ありがとうございました。
09:44:55 | Live | comments(0) | trackbacks(0)
今宵はブルース協会ライブ!!ですが・・・
 2011.09.28 Wed
written by Dr.Albert
今宵はブルース協会ライブ!!ですが・・・
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今宵はぺいあのに引っ越してから19回目のブルース協会ライブです。本当に良く続いている事が奇跡だと思っております。一重にみなさまのご協力に日々感謝を重ねております。

私事で恐縮なのですが今日と言う日は檄多忙を極めておりまして仕事→外仕事→パソコン入力+仕事→講習会で単位取得の後にブルース協会が催されるぺいあのに20時30分着とハーデイズナイトな日を送るハメになりました。。。w
しかもですが今夜はHang Overさんと Wild Strawberryさん はブルース協会初出演になりますのでもっとゆとりを持って行きたかったです。。。
大変、楽しみなステージです。
今宵のステージは(出演順です。)以下の方々のご出演となっております。
1:高橋 淳二さん
2:Hang Overさん
3:二階堂 和彰さん
4:Wild Strawberryさん

御用とお急ぎ出ない方、または来てやってもいいかな?!もしくは親類縁者ご友人様、ご来場お待ち申し上げます。w

写真は三角西港に咲いていたハイビスカス達です。この時期に健気に咲いておりました。ハイビスカスを見ると二度と見る事が出来ない寅さんの恋人リリーを想い出します。小生にとっては胸がキュンとなる切ない花の一つです。w
10:11:29 | Live | comments(0) | trackbacks(0)
人生にはギターが必要だ
 2011.09.27 Tue
written by Dr.Albert
人生にはギターが必要だ

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「人生にはギターが必要だ」というテーマでジミー・ペイジ御大とジ・エッジさん、ジャック・ホワイトさんの映画「GET LOUD」がもうすぐ封切りだそうです。当然、観に行きます。w

ギターの上手な面倒くさい方が「あんたにはギターを語る資格があるのか?」等と言われそうなんですがまったく無視しましてwやはり「人生にはギターが必要だ」と言うキャッチコピーは相当完成度が高く、小生も見事に喰い付いてしまいました。

やはり、この「GET LOUD」と言う映画は観たいですね。
どう考えても観たい!!観たい!と思っております。

やはり小生達の人生にはギターやベース・ドラムにキーボード、シンセ等々あらゆる未知の世界に誘う楽器は必要なんです。

「人生にはギターが必要だ」当然です。ナイスでキャッチーなコピー、最高です。
10:32:09 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
「人生は花園じゃないのよ。。。」的考察
 2011.09.26 Mon
written by Dr.Albert
「人生は花園じゃないのよ。。。」的考察

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30年以上だったか小生が高校生の頃、夜遊びして友人宅に転がっていた時に友人のお母さんが「人生は花園じゃないのよ・・・」と小生達を叱ってくれた事を今でも覚えております。

大人になってから「人生は花園じゃないのよ。。。」と流石に痛感して生きております。。。。w

この9月の飛び石連休があまりに楽しいものでしたので昨夜、日曜日の20時頃あたりから「鬱」が入り込みまして現在に至ります。w

やはり「祭りの後の悲しみ」は「休日が終わった頃の鬱に」とても似ているのだなぁ~としみじみ感じたりもします。

22日の「テトロドトキシンを考える会」(河豚の皮焼きを考える会)から始まり「湯葉会席祭り」や「ヤリイカ祭り」に加えて天草車エビの収穫時期に重なって海老天麩羅を造りましたところヨメとお義母さんに高評価を頂きまして有頂天になっておりましたら、本日、こうやってお仕事をしなければいけない月曜日に成り下がっております。

「仕事したくねぇ~~~!!」なんて事はおくびにも出さずに楽しく仕事をしております。w

「人生は花園じゃないのよ。。。」いまやっと、身体で解りつつあります。。。爆!!

みなさま、今週も張り切って行きましョ~~!!w

写真は昨日、魚達に餌をやりに行った、三角西港です。w
10:17:07 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
日常の中の非日常
 2011.09.24 Sat
written by Dr.Albert
日常の中の非日常

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巷では3連休と言われておりますが拙宅は暦通りの飛び石連休です。

それでも十分すぎる程、開放感に満ちた飛び石連休を過ごしております。
平日が休日になると日曜日が持っていない開放感なパワーを発揮致します。w

しかも本日は午前中で仕事が終わります。なんという贅沢。。。w

仕事が終わりましたらお犬様達とダウダウしつつのヨメがチョイスして来た日本映画を観ながら寝ます。。。爆

面白いのもありますがヨメが選んだ日本映画は小生にとっては睡眠導入剤みたいなもので、すぐに入眠いたします。。。w

小生はと言うと、お小遣いを握りしめまして釣り道具屋さんにハシリまして仕掛けの材料を購入しまして映画観ながら仕掛け造りをしたりもします。

飛び石連休は日常の中の非日常がてんこ盛りです。

日曜日が皆様にとっていい日になりますようにお祈り申し上げます。

写真は釣り具やPで購入を終え、ヨメの車を待っているいつもの風景です。

積乱雲がいなくなりました。
09:48:07 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
お彼岸
 2011.09.22 Thu
written by Dr.Albert
お彼岸

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今週は3.5日働くとソッコー休日になりやがりますのでルンルンで仕事しております。w
モラトリアム大好きな小生としましてはダウダウしながら余暇を楽しもうと思っておりましたのですが今夜は釣れてるさんと「テトロドトキシンについて考える会」がありまして明日はお彼岸なので死んだオヤジとオフクロの墓参りの後、チョー元気で飄々と生活されているお義母さんの誕生日の会食あり~の、床屋さん行き~の、先日の釣行で失したタングステンの錘りや針糸を調達してからの仕掛け造りやらで何やらけっこう忙しい行事になっております。

ボシタ祭りが終ると外気温が一気に下がりましてめっきり秋らしくなって来ました。何やら気配がBlues noteみたいな景色になっております。

しかも本日、お仕事は午前中まで(本当は午後もパソコン入力作業があるのですが、、、w)と来ております。

今夜、明日と生前も今も優しかったオフクロの事やライバルと勝手に思い込んでオヤジに突っ掛かっていた事を想い出して感謝する事にします。

みなさん、良いお彼岸になりますようにお祈り致します。

写真はお犬様達と戯れる為に製作した犬ジャラシでございます。w
11:18:12 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
台風15号に寄せて
 2011.09.21 Wed
written by Dr.Albert
台風15号に寄せて

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今年は東日本大地震から始まり天災が相続いております。
台風15号がまた近畿地方、東海地方、首都圏に猛威を振るおうとしている中、避難されている方々、台風接近と供に被害を最小限に阻止しようとしている方々がどうか無事でありますように祈りたいと思います。

天災が想定外だったので原発事故が起きた。など今後は一切通用しないです。今度、原発事故がどこかで起こったらそれこそ日本という国自体が無くなる可能性があります。
地球温暖化に伴い天災はこれで終わりと言う事ではなく、これから始まると言っても過言ではない、世の中になっています。

どうか原発再稼働という愚挙はしないで頂きたい!!と切に願っております。

日本経済がどうのこうのなんてこのような状況では問題にはならないと思います。経済が空洞化するのは電力不足が一因かもしれませんが電力があっても、いずれは空洞化します。
その為には今こそ日本のお家芸の「知恵」を使い、特許に突出した国作りやクリーンエネルギー産生に突出した国作りに経済をシフトするべきです。

電力不足だからとか理由になりません。
現在もですが人口減少して労働力も低下し、賃金が高くなれば企業はどんなに誘致しても国外に出て行くと思います。
原発再稼働!など最近では聞こえてきますが今こそ天災に負けない想定外にならないようなクリーンエネルギー産業を拡張するべきだと思います。

どう考えても原発再稼働は絶対反対です。

台風が本州に上陸している中、より一層、「安全な国づくり」を考えなければいけないと思います。
10:06:42 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
鯛がタコ。。。w
 2011.09.20 Tue
written by Dr.Albert
鯛がタコ。。。w

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まったく、、、連休初日に釣行に行けたのは良かったのですが小生の竿にファーストコンタクト(決してヒット!!ではなかったです。爆!!)したのは鯛ではなくタコ、蛸、た~こでした。。。
いきなり気分がドッヨッ~~~ンとなりましてその日の釣行を表すかのような幕開けになりました。w
餌無しの鯛ラバで本当に鯛が釣れたことは驚異でした。(釣れた鯛はスレでした・・・爆!!)
せっかく作った鯛ラバは海中で使うとトトロハゲっぱの様になりまして課題を残す結果になりました。w
暗雲漂う(大げさですが)釣行は鯛という高級魚はスレで釣った鯛だけで主にイシモチやらグゥ~フゥ~、レッドカブ(ガラカブ)その他のゲスト様、全てリリースしましたがちょっとでっかいイシモチとプチアコウ1尾づつは晩酌のお供にさせて頂きました。w

じかして、なんと、どうしたことか?!(ゴチになります風)最初に竿に来たタコ、茹で上げました所、超絶品で美味しかったです。。。爆

ヨメのお手製のタコの三杯酢、、、銘酒〆張鶴にジャストフィットしましたです。

色んな事がある人生の縮図にも似た「釣り」上り坂・下り坂に次いで「まさか?!」と言うような魚w?も釣れます。。。

釣りは奥が深く、何があるのか判らない人生そのものかもしれません。w

写真はこの日記になった「タコ」さんです。w
10:35:36 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
音が変わりました。
 2011.09.17 Sat
written by Dr.Albert
音が変わりました。

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秋の訪れはボシタ祭りでも体感出来ますが拙宅の場合は335の鳴りで季節の変化が判ります。w
夏の炎天下の中、エアコン装備の部屋の中に335はいるにはいるのですが湿気と高温でネックやボディの塗装が厚くなった感じがしてなりませんでした。

もう秋です。明らかに335の音が変わって来ております。軽くなったような?明るくなったような感じがします。
秋がもう、身体のオーラを包み込もうとしているのを335を通して感じられます。
しかも、今朝、起きてみますとなんと「晴れ!!」絶好の鯛釣り日和ではないですか!?このまま明日に持ち越して頂きたいものです。w

いいトーンに美味しい魚、まさに一年を通して一番の芳醇な季節ですね。

お天気だと季節性情動障害も軽減しまして気分爽快で仕事ができます。

みなさまが楽しい連休を過ごされることを祈っております。w

335の音が変わりました。秋です。
09:48:32 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
本日は雨が降っております。
 2011.09.16 Fri
written by Dr.Albert
本日は雨が降っております。

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昨夜、帰宅してケータイチェック(小生は基本的に自分の携帯電話は自宅においておりまして、時折、家族・友人と行き違いします。。。w)をしましたところ、肥後とみ半夜釣り師匠から戸馳島夜釣りのお誘いが来ておりました。。。ムムムッ、残念!!ケータイを携帯しとけば良かったカモでした。。。w
と思いながら昨日購入して来ましたタングステンの錘りを使いまして天草鯛カブラの製作にいそしんで就寝しました。。。

本日、I wake up this mornin’...雨が降りやがっておりました。しかも台風連れで・・・
明後日の今頃、小生とまえちゃんは洋上で釣りをしている筈なのにぃ~、どうして今朝方、雨が降っているのか?理解に苦しんでおる最中であります。。。w

だから、肥後とみ半夜釣り師匠は昨晩、釣行に出かけたのだな?!と悪い頭で理解することが出来ました。。。

今まさにギギギっ、な状態です。。。

台風さん、さようなら!!雨天解消祈願中です。
「雨も風も要らんです。
今日は雨や風吹いても、まぁ、許しちゃるけん、明後日は釣り日和なってハイヨ!!」w
写真は「釣れてる船頭さん」から頂きました東シナ海の夕日です。
夕日がドエラく美しいです。w
10:34:16 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
仕掛けを作る
 2011.09.15 Thu
written by Dr.Albert
仕掛けを作る

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小生の夕餉の後の過ごし方と言えばTVを観ながら来るべき日に向けて仕掛けを作り、仕掛けを作ることが一段落したら(飽きたら・・・w)おもむろに足元においてあるギターを取り、仰向けでペンペンしながらまた、TVを眺める。。。と言うようなひじょうに自堕落でモラトリアムな夜を過ごしております。。。w

写真の仕掛けは今週の日曜日に釣僚友のまえちゃんと「鯛釣り」に出かけるのでその仕掛けをこしらえていた所です。

アイナメ釣りのブラクリと良く似ている天草鯛カブラは確かに海老が刺し易く、考えられているなぁ~・・・と感心しながら仕掛け造りを楽しむのも秋の夜長の時間つぶしにはちょうどいいかも知れません。w

ほとんどと言っていい位、ヨメに「こことここを結んでハイヨ!!」とか「孫針に疑似餌を垂直に垂らして装着してハイヨ!!」とか手先の器用なヨメにアウトソーシングする役目が小生の目下の役目です。。。w

今から、釣りにもっともっとのめり込むともっと複雑な仕掛け造りになること必至であります。
秋の夜長にはウッテツケかもしれません。。。爆
10:06:22 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
マグロの中落ち1パック300円
 2011.09.14 Wed
written by Dr.Albert
マグロの中落ち1パック300円

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現在、拙宅はお義母さんと小生夫婦の3人暮らしで3人併せて200歳近い人間で家族構成を成しておりますので脂っこい大トロの中オチとかは買わないし買えもしません。。。w

昨日、田崎魚市場にお邪魔した時、マグロの中落ち1パック300円で売っているのを発見しましてソッコー購入してみました。
その夕餉に中落ちの刺身を3人で分けて食しました。
結果、臭みもないし脂っこくもなく、小生は「瞬殺!!」しておりました。

なんと1皿100円にあたるマグロの中落ち、素晴らしいポテンシャルです。。。w

よくぞ田崎魚市場の近くに引っ越して来たものだとヨメと祝杯をあげた次第です。。。w

このマグロの中落ち、あるときとない時、中落ちの質で高いときと安い時もありますが全体的に安く、調理し易いのが良いです。

また、楽しみが増えました。。。w
10:10:55 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
秋刀魚、購買レンジに入る。
 2011.09.13 Tue
written by Dr.Albert
秋刀魚、購買レンジに入る。

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今朝も田崎魚市場にちょいとお邪魔してみました所、秋刀魚が150~200円程度の価格帯になりまして買い易くなりました。

今年の秋刀魚は脂がのっていてものすごくウミャ~~です。

渡り蟹(小生は喰いきらんですが・・・)や太刀魚、川魚と言うと球磨川の天然鮎(1kg3500円以上~w)など魚好きのウチのスタッフが狂喜乱舞するシチュエーションに突入しつつあります。

昨夜は鰈のお煮付け(明日の日記ネタにも登場予定)も気が狂わんばかりに滋養がありまして、失神しそうに旨かったです。

せっかくですね、ダイエットを敢行致しましてやっとの想い出タケオキクチのタキシードが入るw(決して着れるまでには至っておりません。。。爆)ようになりまして、午前6時から一人ファッションショーを開催しておりまして、着れるようになったタキシードを庭を掃いていたお義母さんに見てもらう等、愚行しておりましたが美味しい秋にやられそうな気配です。w

今からの秋刀魚、絶品です。塩焼き、〆秋刀魚、秋刀魚の壁焼き、色々試す勝ちは十二分にあると思います。w
10:32:51 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
うさぎのカプチーノ
 2011.09.12 Mon
written by Dr.Albert
うさぎのカプチーノ

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先週の土曜日昼下がり、人酔い覚悟でつるつる屋に乱入しました所、テファニィ~なんて結婚した当時あたり、にしか行ったことがない処に行ってみました。流石に乱入!!とは行かず借りて来た猫状態でヨメの用事が済むのを所在無く待っておりました。。。冷や汗。。。w

然して、小生の愛する地下二階の明太子屋さんに行きましたところ、人また人で気持ち悪くなり倒れそうになるのを我慢しながら辛子明太子び~~~っぐ辛(普通の大辛w)をやっとの思いで購入しまして達成感を保持しつつ帰路につきました。。。

昨日は寝たきり中年おじさんになっておりました。。。爆!!

土日のデパートってこんなにも生命力を抜かれるものなのか?!と驚きを隠せないまままw現在に至っております。w

これまた、小生が大好きなつるつる屋さんのドレッシングを購入しようとカフェに行ったら「うさぎを書いたカプチーノ」が展示されておりました。

ネタにするには美味しくて、ソッコーネタにさせて頂きました。w

日頃、デパートに行き慣れていないと土日のデパートは大変疲れました。。。

みなさま、週の初めの月曜日です。今週もどうぞよろしくお願い致します。
09:59:07 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
太刀魚と栗と
 2011.09.10 Sat
written by Dr.Albert
太刀魚と栗と

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田崎魚市場に行けば秋の魚の太刀魚や神経の疲れを癒す、美味しいイカや、ハタ、土瓶蒸しの中に入る鱧や焼いて美味しい秋刀魚などすでに夏の装いから秋へと見事に変化しております。

宇土マリーナに乱入すると無花果や栗・葡萄などこれまた秋の味覚にターボをかけるような秋の産物が処狭しと立ち並んでおりました。

とまあ、栗や葡萄はそんなに、眼の玉が飛び出るように高価ではないのでホッとしておりますが小生はと言うとオペアンプやエフェクターの変わりに(爆)一つテンヤや鯛カブラなどの釣りグッズの収拾に物入りでございます。。。w

然して、最大の懸案事項はつるつる屋の「秋の大創業祭」でございます。。。爆!!
今年はブーツ系が流行るとかでヨメは朝から「レッドウィングのセッター買うて!!」とか暴挙の兆しが、購買欲の活性が高くなって来ております。(ヨメの事は言えませんが・・・w)

本日午後、台風が近づいている海ではなく嵐が巻き起こっている「つるつる屋」に身を投じる予定です。。。w

みなさま、良い週末をお迎え下さいませ~。w

写真は秋の味覚が揃って来ている宇土マリーナです。
10:35:12 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
ウズウズ、うず救命丸
 2011.09.09 Fri
written by Dr.Albert
ウズウズ、うず救命丸

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やっと金曜日です。

現在、右五十肩にて右腕が思うように動かせないので左利きにシフト中です。w
元々、左利きでしたのでさほど違和感も無く左手マウスの作業は苦にならず、むしろこちらの方が仕事しやすい感じです。

竿も左手優位でリール右ハンドルの方が使いやすいのでラクチンであります。
そんな訳で「釣りしちゃ~~!!」感MAXで現在仕中な状態です。w

そして先週、念願のカルカッタを中古店でゲットしましてラインは何にしようか?と考えております。。。w

「日曜日の朝早くからビーフ・ディープ(牛深w)行こう!!」と現在ヨメと交渉中ですがまず、リールの糸巻きしてからですね。。。w

と言う,具合に取り留めがつきませんが、明日の土曜日に向けて妄想中です。

みなさま、あと少しの辛抱です。グッと拳を握りしめ頑張りましょう。w

休日のゴールは目の前でございます。
10:10:51 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
瞬殺!!河豚刺し
 2011.09.08 Thu
written by Dr.Albert
瞬殺!!河豚刺し

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HMS(ヘタレ・マイ・サン)が帰省中、親心で「今から、また、がんばらなんけん、最後の夜はなんか好きなもんを食べに行こか?」とちょっと優しく問うてみましたところ、「河豚喰ひちゃ~~~(タムケンが5人いましたw)!!」と夜遊びばっかしやがるHMS(ヘタレ・マイ・サン)がニヤリと笑っていやがりました。。。「好きなもん喰いに連れテッチャル。。。」と言った手前、「オミャ~、焼肉かなんかにしとかんかい!!」(と、心の中で軽く舌打ちをしながら思は無い事はなかったです。。。爆!!)
で、仕方ない事もないのですが河豚屋さんにプチ乱入しました。。。w

小生とヨメはボランチにまわり、河豚焼きを食べながらお酒を飲みながらHMS(ヘタレ・マイ・サン)を観察しておりましたところ、「ウミャ~,ウミャ~!!」言いながら河豚刺し瞬殺!!でした。。。

輪廻だと思います。小生のオフクロのDNAはHMS(ヘタレ・マイ・サン)にも組み込まれていたのでした。。。苦笑
「河豚刺し,ウミャ~!!」と言いながら食べているHMS(ヘタレ・マイ・サン)はまるでオフクロが食べているように感じられました。

カクシてお腹いっぱいになったHMS(ヘタレ・マイ・サン)、「デザート代わりに眼鏡買うて!!」と叫んでおりましたが小生とヨメは全く無視してその場から去ったのは言う間でもありませんでした。。。爆!!

ちょいと寒くなった、この時期、熱燗に河豚焼きが似合う季節になって参りました。。。w
10:07:44 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
大根飯
 2011.09.07 Wed
written by Dr.Albert
大根飯

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夏も終わりになると、胃もたれやバイタミン(ビタミンw)不足で疲れやすく、浮腫みやすく、しかも睡眠不足に体重増加までなりやがりましたので一念発起致しまして伝家の宝刀「大根飯」を登場させました。

拙宅では何回か登場させておりますがなんせ、食感や辛さと言ったものがネックになりまして永続的には用いる事が出来ませんでした。。。w

現在は、大根飯様のおかげで以前の元気を取り戻しつつあります。

胃弱・胃もたれにはこの大根飯、デラ効果があると思います。
(但し、個人差がありますので良い子の皆様は絶対マネしないようにして下さいね。w)

大根おろしの効用はネット検索すると数多ありますのでここでは詳しい事は割愛させて頂きますがビタミンCが豊富で胃弱をシャキッとさせてくれる酵素を持ち、尚かつ利尿作用を有する「大根」に注目せずにはいられませんです。

大根おろしは食べる直前に「大根おろし」にしないと効果が出ませんので食卓の横に大根と大根おろし器を用意しときまして食べる直前に、さも当たり前のようにご飯の上にどっさりと大根おろしを乗っけましてまるで「ご飯の大盛り」を食べるように平然と食べます。

この時、ゴルゴ13師匠のように「辛みは無視する。食感は無視し、良く噛んで甘味が出るまで噛み噛みする。。。」と言うのが肝要です。w

夏から秋へと様変わりしております。

この時期に「大根飯」如何でしょうか?
10:27:52 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
秋刀魚、市場で300円。。。
 2011.09.06 Tue
written by Dr.Albert
秋刀魚、市場で300円。。。

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田崎の魚市場ではすでに夏の魚から秋の魚に成り変わっていやがりまして、久しぶりに訪れた小生達は購買意欲の活性がグンと高まりましたが予想しておりましたので財布の中身を削って行ったのが正解でした。。。w

しかしながら、出始めとは言え今年の秋刀魚は高いです。

秋刀魚の良い物は1本300円チョイオーバー、普通で230円、オーバーナイトの物で180~200円くらいします。

しかも、市場に出回ると秋刀魚1本500円(コミャキャ~事言ってスミマセンが消費税別・・・爆!!)くらいしやがり、しやがります。。。

しかも昨夜はエラク秋の気配が濃厚で寒い位でした。
この時期になると小生は無敵になります。w
土瓶蒸しに・松茸に・地魚のハタに栗に梨に葡萄に柿に牡蠣に・・・爆

今宵は銘酒〆張鶴の冷酒と秋刀魚で初秋を楽しむとします。w
10:18:31 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
熊本駅新幹線出入り口なんとかしてくれェ~~~!!
 2011.09.05 Mon
written by Dr.Albert
熊本駅新幹線出入り口なんとかしてくれェ~~~!!

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こう、狭くてはど~にもならんじゃにゃ~や、、、泣

昨日、拙宅のHMS(ヘタレ・マイ・サン)が1wの帰省の後、やっと小倉にお戻りになられたので安堵感と開放感と疲労感がごっちゃ煮状態の精神状態で熊本駅新幹線乗り場に連行した際、休日でチョッットしか混雑していない状況で構内の駐車場は満杯、遠く離れた私営駐車場も満杯で、家族全員と言っても3人ですがお見送りの儀は出来ませんでした。。。

せっかく、新幹線が開通したのに迎えも、送りもラクラクラクチンと言う訳には行かず、いつも車の事を考えて行動しなければいけない、誠に使い勝手が宜しくない新幹線乗り場に成り下がっております。

これじゃもうじき、政令都市になるのに恥ずかしくないのか?と小生は十分に思っております。

構内が狭いなら狭いで構外には十分に土地があるように思えるのですが、知恵を使い、お金を使ってもっと駅にアクセスしやすいように県政・市政交えて協議して頂きたい、と感じております。

これじゃ、見送りにも、見送った帰りにランチも出来ずに、車中内での慌ただしい分かれになってしまうのが恒例になる新幹線乗り場、あまりにも不便です。

写真は車中より見送る図でございます。。。苦笑
11:27:29 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
へるしぃ~豚すき焼き。。。
 2011.09.03 Sat
written by Dr.Albert
へるしぃ~豚すき焼き。。。

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日本の真ん中辺りに巨大台風が乗り込んでおります。こちら熊本も昨夜はびゅ~びゅ~と風が吹き荒れまして夜中は恐い位でした。

で、昨夜の夕餉は「恐怖心に打ち勝つ為にはブドウ糖と炭水化物」のパワーサプライしかありません。ブドウ糖と炭水化物でしたら、すき焼き以外ありません。
ちょうどHMS(ヘタレ・マイ・サン)が帰省中でしたので、豚肉大量,しかも刻んで熱湯に潜らせてシャブシャブ状態にしまして、血合いを落としてのへるしぃ豚すき焼きを振る舞ってみました。

食べ過ぎて今朝は胸焼けしております。。。苦笑

まあ、それは差し置いて、本当に台風が日本上陸しております。
本日は土曜日ですのでほとんどの皆様はお休みの事と思います。
戸締まりや船の係留等をしっかりして、被害が無いようにお祈り申し上げます。

台風が一日も早く過ぎ去る事を心より願っております。

写真はへるしぃ~豚すき焼きのヘヴィ肉盛りです。w
写真
09:40:18 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
ねこへ、フンするな。
 2011.09.02 Fri
written by Dr.Albert
ねこへ、フンするな。

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過日、小倉の住宅街を散策しておりましたらば、「ねこへ、フンするな」と猫に対して「糞しないでちょうダイ!!」と命令口調で白い板にマジックで書かれた物がトタン塀に貼付けてありました。

でも、目線は人間目線なんですよね~、、、犬ならまだしも猫の飼い主って毎日猫にリードをつけて散歩するなんて見た事も聞いた事もないのですから、不思議極まる、と小生は何やら感激してみました。w

「犬へ、フンするな」であれば飼い主に対する完全なアンチテーゼと軽く推測も出来るのですが自由気ままな猫が人間が使う日本語の文字が、しかもどんなにカタカナとひらがなしか使ってない、と言っても理解出来るとはとても思えないのに「ねこへ、フンするな」なんです。。。w

一体誰に対してのアンチテーゼなのでしょうか?

シュールなメッセージに、脱帽しております。w

これが、何の為に貼ってあるのか解りたくありませんでした。

全く別の話ですが台風が近づいております。みなさま、何事も起こりませんよう、お祈り申し上げます。
10:56:46 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
9月だ!寿司だ!秋だ!!
 2011.09.01 Thu
written by Dr.Albert
9月だ!寿司だ!秋だ!!

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9月になりました。とうとう秋の訪れる月になりました。
そしてボシタ祭りの月でもあります。
「随兵 寒合(ずいびょうがんや)」が秋突入の合図と熊本市民に広く知らしめております。
秋になると秋カレイ、秋刀魚、栗に梨、キンメの煮付けやら、松茸土瓶蒸しに松茸ごはん等々枚挙に暇がないほど美味しい物が狂おしい程に乱入してくる手はずに相成っている次第です。w

しかしながら9月はこちら熊本を含めた九州全域、食中毒が流行する月でもあります。

用心して美味しい物を食べなければいけません。。。

昨夜12時を回りましたら、急激に「寿司」が食べたくなって、夜中まで眠れませんでした。。。苦笑

そんな訳で近いうちに、お寿司屋さんに乱入する予定です。w

太りすぎないように、用心せねばなりません。。。w

みなさま、9月になりました。今月もよろしくお願い致します。
10:30:57 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
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