ラーメンライス。。。
我が「至高のメニュー」で「ラーメンライス」は独特な、しかも特別なポジションにあります。
炭水化物99%、脂肪中等度、塩分たくさん、醤油たくさんな、この食べ物、まさに究極、まさにBluez、まさに我が青春時代を飾る、ご馳走の一品です。w
小生の「ラーメンライス」は豚骨スープや味噌バタースープではイケマせん!!徹底的に鶏ガラ醤油スープでなくてはならないのです。w
学生時代に仕送り前の月末あたりには良くこの「ラーメンライス」を好んで食しておりました。
醤油ラーメンの上にトッピングされて来るチャーシューとナルト、付け合わせの漬け物がライスを捕食する上で重要なアイテムになります。
バランス良くチャーシュー等のアイテムをライスのおかずとして食べなければバランスを失いまして最後にライスが余って来ると言う『大惨事』が勃発しました。この作業をバランスを考えながら食べ進む事は、なかなか難しいものです。(試してみて下さいw)
先日、久方ぶりにお邪魔しました秘密会員制中華料理店に乱入いたしましてこれまた、久しぶりに「ラーメンライス」を食させて頂きました。
関東風の「ラーメンライス」を食べさせてくれるこの中華料理店は熊本では天上天我唯我独尊的状態の最高に旨い「ラーメンライス」を食べさせてくれるお店です。
不覚にも我を忘れて「ラーメンライス」を食しました。
学生時代に戻ったひと時でした。。。w