ネオちょぼ焼き屋さん誕生!!
福田流ちょぼ焼きがなくなって何年か過ぎました。
最近になってちら〜リほら〜リと福田チルドレンがちょぼ焼き屋さんを開店されております。
その中で福田流ちょぼ焼きをかなりのコアにコピー(再現)されているのがここのちょぼ焼き屋さんです。
コップ、お皿はその当時のグッズに酷似しており、マツコおばちゃんの立つスペースまで考えて鉄板を入れてあります。w
で、肝心のちょぼ焼きですが形状はとても本家(福田流)に似ておりました。。。爆
味はソースがちょっと違いましたが十分に平成のネオちょぼとしていけると思います。

なにせ開店したてであります。そのうちに味がこなれると思います。
やはり熊本では福田流ちょぼ焼きの影響力は相当なものでお店をたたんでもこうやって次から次へとちょぼ焼き屋さんが出店されます。
おいちゃんとマツコおばちゃんの苦労して作り上げた福田流ちょぼ焼きはこうして後世まで語り継がれて行くのはおいちゃん夫婦の魂の息子(勝手にそうおもっております。w)としては嬉しい限りです。w
